त्योहारी सीजन से पहले आगरा में खाद्य सुरक्षा विभाग की कार्रवाई, 6 प्रतिष्ठानों से लिए गए 9 नमूने

आगरा, उत्तर प्रदेश | अक्टूबर 2026

आगामी त्योहारों को देखते हुए आगरा में खाद्य सुरक्षा विभाग ने खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता की जांच के लिए अभियान चलाया। इस दौरान शहर के छह प्रतिष्ठानों से कुल नौ नमूने लिए गए। इनमें मिठाई, पनीर, कुट्टू का आटा, साबूदाना और घी शामिल हैं। विभाग के अनुसार, सभी नमूनों को जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा गया है। रिपोर्ट मिलने के बाद नियमानुसार आगे की कार्रवाई की जाएगी।

किन प्रतिष्ठानों से लिए गए नमूने?

उपलब्ध जानकारी के अनुसार, खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने गोपाल दास पेठावाले से माधुरी और छेना मिठाई के नमूने लिए। अतुल डेयरी और मित्तल डेयरी से पनीर के नमूने एकत्र किए गए। वहीं, बिलिंक कॉमर्स की दो इकाइयों से कुट्टू के आटे और साबूदाना के नमूने लिए गए। इसके अलावा, इनोवेटिव रिटेल कॉन्सेप्ट्स प्राइवेट लिमिटेड से साबूदाना और गाय के घी के नमूने भी जांच के लिए भेजे गए।

प्रयोगशाला रिपोर्ट के बाद होगी कार्रवाई

खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता को लेकर अंतिम निष्कर्ष प्रयोगशाला की जांच रिपोर्ट आने के बाद ही निकाला जा सकेगा। फिलहाल किसी भी प्रतिष्ठान के नमूनों को मानकों के अनुरूप या मानकों से बाहर घोषित नहीं किया गया है। रिपोर्ट में किसी नमूने के निर्धारित मानकों पर खरा नहीं उतरने की पुष्टि होने पर संबंधित नियमों के तहत कार्रवाई की जा सकती है।

त्योहारों में खाद्य सुरक्षा पर जोर

त्योहारी मौसम में मिठाइयों और अन्य खाद्य पदार्थों की मांग बढ़ने के कारण उनकी गुणवत्ता, स्वच्छता और सुरक्षित भंडारण पर विशेष ध्यान देना जरूरी है। खाद्य सुरक्षा विभाग ने कारोबारियों से निर्धारित मानकों का पालन करने की अपील की है।

अब जांच रिपोर्ट का इंतजार है, जिसके आधार पर खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और आगे की कार्रवाई को लेकर स्थिति स्पष्ट होगी।